venerdì 31 gennaio 2014


PENNE ALLA VODKA

INGREDIENTI:
  • 400 GR PASTA
  • 200 GR PANNA FRESCA
  • 50 GR BURRO
  • 2 CUCCHIAI DI CONCENTRATO DI POMODORO
  • 4 CUCCHIAI DI VODKA
  • PEPERONCINO ROSSO A PEZZI
  • PARMIGIANO
  • SALE
  • PREZZEMOLO
PREPARAZIONE

PRENDETE UN PADELLA GRANDE E FATE  SCIOGLIERE IL BURRO. UNITE POI IL CONCENTRATO DI POMODORO E FATE AMALGAMARE BENE. AGGIUNGETE SALE E PEPERONCINO. LESSATE INTANTO LA PASTA. AGGIUNGETE ALLA SALSA  ANCHE LA PANNA E DOPO QUALCHE MINUTO LA VODKA. CUOCETE ANCORA UN MINUTO. SCOLATE LA PASTA E FATELA SALTARE IN PADELLA CON IL CONDIMENTO. UNITE PREZZEMOLO FRESCO E SE VI PIACE ANCHE PARMIGIANO. SERVITE E BUON APPETITO!