GAMBERI IN SALSA ROSA

GAMBERI IN SALSA ROSA

INGREDIENTI: 4 PERSONE

• 400 GR GAMBERI
• 150 GR MAIONESE
• 50 GR KETCHUP
• ZUCOLA
• 3 CUCCHIAI DI BRANDY
• PEPERONCINI MACINATO QB 
• SALE QB

PREPARAZIONE:

PULITE E SGUSCIATE I GAMBERI,  SBOLLENTATELI IN ACQUA SALATA PER 2/3 MINUTI. PREPARATE LA SALSA : IN UNA CIOTOLA MESCOLATE, IL KETCHUP,  LA MAIONESE, IL BRANDY. POSIZIONATE IN UN PIATTO FONDO LA SALSA, ADAGIATE SOPRA I GAMBERI SBOLLENTATI E SPOLVERATE CON PEPERONCINI, ACCOMPAGNATE CON FOGLIE DI RUCOLA. SERVITE E BUON APPETITO!

CONSIGLIO:

QUESTA E' UN'  ALTERNATIVA PIU' RAFFINATA AL COCKTAIL DI GAMBERI.