martedì 11 febbraio 2014

GAMBERONI E PATATE

GAMBERONI E PATATE

INGREDIENTI: 2 PERSONE


  • 8 GAMBERONI
  • 2 PATATE
  • OLIO EXTRAVERGINE
  • PREZZEMOLO TRITATO
  • 1 CUCCHIAIO DI ACETO
  • SALE
PREPARAZIONE:

LAVATE E SGUSCIATE I GAMBERI. IN UNA CIOTOLA CONDITELI CON POCO OLIO. GRIGLIATE I GAMBERI POCHI MINUTI PER LATO. INTANTO LESSATE LE PATATE IN ACQUA E ACETO. QUANDO SARANNO COTTE SBUCCIATELE E TAGLIATELE A FETTE. NEL PIATTO DI PORTATA METTETE SULLA BASE LE FETTE DI PATATE ALTERNATE AI GAMBERONI. SALATE, SPOLVERATE CON PREZZEMOLO E CONDITE CON UN FILO D' OLIO. BUON APPETITO!