INVOLTINI DI MOZZARELLINE E SPECK - MOZZARELLA AND BACON ROLLS

INVOLTINI DI MOZZARELLINE E SPECK

INGREDIENTI:

• BOCCONCINI DI MOZZARELLA
• FETTINE DI SPECK
• FOGLIE DI RUCOLA
• OLIO EXTRAVERGINE
• PEPE
• SCAGLIE DI GRANA

PREPARAZIONE:

AVVOLGETE OGNI MOZZARELLINA IN UNA FETTINA DI SPECK, FORMATE UN INVOLTINO E FERMATELO CON UNO STUZZICADENTI. POSIZIONATE TUTTI GLI INVOLTINI SU UN LETTO DI RUCOLA E SPOLVERATE IL TUTTO CON UNA MANCIATA DI PEPE NERO. DISTRIBUITE IN SUPERFICIE QUALCHE SCAGLIA DI GRANA, SERVITE IL VOSTRO ANTIPASTO SEMPLICE E VELOCE. BUON APPETITO!