giovedì 20 marzo 2014

INVOLTINI DI MOZZARELLINE E SPECK - MOZZARELLA AND BACON ROLLS

INVOLTINI DI MOZZARELLINE E SPECK
INGREDIENTI:

  • BOCCONCINI DI MOZZARELLA
  • FETTINE DI SPECK
  • FOGLIE DI RUCOLA
  • OLIO EXTRAVERGINE
  • PEPE
  • SCAGLIE DI GRANA
PREPARAZIONE:

AVVOLGETE OGNI MOZZARELLINA IN UNA FETTINA DI SPECK, FORMATE UN INVOLTINO E FERMATELO CON UNO STUZZICADENTI. POSIZIONATE TUTTI GLI INVOLTINI SU UN LETTO DI RUCOLA E SPOLVERATE IL TUTTO CON UNA MANCIATA DI PEPE NERO. DISTRIBUITE IN SUPERFICIE QUALCHE SCAGLIA DI GRANA, SERVITE IL VOSTRO ANTIPASTO SEMPLICE E VELOCE. BUON APPETITO!