martedì 15 aprile 2014

A' FELLATA NAPOLETANA

A' FELLATA NAPOLETANA
INGREDIENTI:

  • UOVA SODE
  • RICOTTA SALATA
  • SALAME NAPOLI
  • CURVA DOLCE (SALAME)
  • CURVA PICCANTE (SALAME)
  • CAPOCOLLO
PREPARAZIONE:

CUOCETE LE UOVA SODE E QUANDO SONO PRONTE SGUSCIATELE, TAGLIATELE POI IN QUATTRO. AFFETTATE TUTTI I SALUMI E LA RICOTTA E DISPONETE IL TUTTO SUL PIATTO DA PORTATA. BUON APPETITO!
  
NOTA: QUESTO E' L' ANTIPASTO PASQUALE PER ANTONOMASIA, IMMANCABILE SULLE TAVOLE DEI NAPOLETANI IL GIORNO DI PASQUA.