ANTIPASTO ITALIANO

ANTIPASTO ITALIANO

INGREDIENTI:

• BOCCONCINI DI MOZZARELLA
• POMODORINI CILIEGINI
• PROSCIUTTO CRUDO 
• OLIVE NERE 
• OLIO EVO
• PEPE NERO
• PREZZEMOLO

PREPARAZIONE:

IN UNA CIOTOLINA VERSATE UN PO' D' OLIO, UN PO DI PEPE NERO E IL PREZZEMOLO TRITATO. CON QUESTO INTINGOLO CONDITE LE MOZZARELLINE. POI LAVATE I POMODORINI E COMPONETE GLI SPIEDINI. INSERITE ALL' INTERNO DEL BASTONCINO DI LEGNO, PRIMA UN POMODORINO, POI LA MOZZARELLA CONDITA, UNA FETTINA DI CRUDO RIPIEGATA E INFINE UN' ALTRO POMODORINO. FORMATE TUTTI GLI SPIEDINI E DISPONETELI A RAGGIERA SUL PIATTO DA PORTATA, METTETE AL CENTRO DI ESSO UNA MANCIATA DI OLIVE E SERVITE IL VOSTRO DELIZIOSO ANTIPASTO BUONO E COLORATO. BUON APPETITO!