mercoledì 5 febbraio 2014

CIAMBELLA CON GRANELLA DI ZUCCHERO

CIAMBELLA CON GRANELLA DI ZUCCHERO

INGREDIENTI:

  • 300 GR FARINA
  • 250 GR ZUCCHERO
  • 2 UOVA
  • 250 ML DI YOGURT BIANCO
  • 100 ML OLIO DI SEMI
  • 1/2 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA
PER GUARNIRE:
  • GRANELLA DI ZUCCHERO
PREPARAZIONE:

IN UNA CIOTOLA, UNITE LE UOVA E LO ZUCCHERO E CON DELLE FRUSTE ELETTRICHE SBATTETE IL TUTTO. UNITE POI LA FARINA , L'OLIO, LO YOGURT, IL LIEVITO E LA VANILLINA.  AMALGAMATE IL COMPOSTO FINO A FARLO DIVENTARE OMOGENEO. IMBURRATE UNO STAMPO A CIAMBELLA E VERSATE IL COMPOSTO. COSPARGETE LA SUPERFICIE CON GRANELLA DI ZUCCHERO E INFORNATE A 180° PER 30/35 MINUTI . CONTROLLATE CHE NON BRUCI E FATE SEMPRE LA PROVA STUZZICADENTI PER VERIFICARE LA COTTURA. SFORNATE IL DOLCE E FATELO RAFFREDDARE ( NOI LO MANGIAMO TIEPIDO….) E SERVITE. BUON APPETITO!