CORNETTINI DI SFOGLIA SALATI

CORNETTINI DI SFOGLIA SALATI

INGREDIENTI:

• FUNGHI FRESCHI
• 100 GR DI PROSCIUTTO COTTO A DADINI
• 200 GR DI FONTINA
• AGLIO
• OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
• SALE - PEPE
• 1 TUORLO D'UOVO 

PREPARAZIONE:

LAVATE E AFFETTATE I FUNGHI. SOFFRIGGETELI CON AGLIO E OLIO , SALATE,  PEPATE E CUOCETE 10 MINUTI. APRITE LA PASTA SFOGLIA, TAGLIATE  CON UN TAGLIAPASTA, TANTI TRIANGOLINI E ADAGIATE SU OGN' UNO UN PO DI FUNGHI , IL PROSCIUTTO E UN PEZZETTO DI FONTINA. RICHIUDETE FORMANDO DEI CORNETTI, SPENNELLATE LA SUPERFICIE CON TUORLO SBATTUTO E CUOCETE IN FORNO A 200° PER 15 MINUTI.