giovedì 10 aprile 2014

INSALATA PERE E GORGONZOLA

INSALATA PERE E GORGONZOLA
INGREDIENTI:

  • INSALATA MISTA A PIACERE
  • MANDORLE
  • FORMAGGIO GORGONZOLA
  • PERE DOLCI
  • OLIO EVO
PREPARAZIONE:

LAVATE L' INSALATA, LAVATE ANCHE LE PERE E TAGLIATELE A SPICCHI SOTTILI, SPRUZZATE CON UN PO DI LIMONE PER EVITARE CHE ANNERISCANO. SPEZZETTATE LE MANDORLE E RIDUCETE IN PEZZETTI IL GORGONZOLA. ORA COMPONETE IL PIATTO, DISPONETE L' INSALATA COME BASE E ADAGIATE AL DI SOPRA, LE MANDORLE, LE PERE E IL FORMAGGIO. IRRORATE CON OLIO, SALATE POCHISSIMO E DATE UNA SPOLVERATA DI PEPE NERO. SERVITE QUESTA MERAVIGLIOSA INSALATA…DOLCE E SALATA. BUON APPETITO!