GAMBERONI E PATATE

GAMBERONI E PATATE

INGREDIENTI: 2 PERSONE

• 8 GAMBERONI
• 2 PATATE
• OLIO EXTRAVERGINE
• PREZZEMOLO TRITATO
• 1 CUCCHIAIO DI ACETO
• SALE

PREPARAZIONE:

LAVATE E SGUSCIATE I GAMBERI. IN UNA CIOTOLA CONDITELI CON POCO OLIO. GRIGLIATE I GAMBERI POCHI MINUTI PER LATO. INTANTO LESSATE LE PATATE IN ACQUA E ACETO. QUANDO SARANNO COTTE SBUCCIATELE E TAGLIATELE A FETTE. NEL PIATTO DI PORTATA METTETE SULLA BASE LE FETTE DI PATATE ALTERNATE AI GAMBERONI. SALATE, SPOLVERATE CON PREZZEMOLO E CONDITE CON UN FILO D' OLIO. BUON APPETITO!