AGNELLO SPEZIATO ALLA GRIGLIA

AGNELLO SPEZIATO ALLA GRIGLIA

INGREDIENTI:

• COSTOLETTE DI AGNELLO
• AGLIO
• OLIO
• ROSMARINO, TIMO, MAGGIORANA, SALVIA 
• PEPE NERO
• 3 BACCHE DI GINEPRO
• UNA SPRUZZATA DI VINO

PREPARAZIONE:

MASSAGGIATE LA CARNE CON IL TRITO DI ERBE, UNITE L' OLIO E LA BACCHE DI GINEPRO, IL SALE E IL PEPE E CONTINUATE A MASSAGGIARE. INSERITE IL TUTTO IN UN SACCHETTO PER ALIMENTI, UNITE IL VINO, RICHIUDETE BENE E AGITATE IL SACCHETTO CON DENTRO GLI INGREDIENTI. FATE MARINARE IL TUTTO PER 4 ORE CIRCA. SUCCESSIVAMENTE SCALDATE BENE UNA GRIGLIA E ARROSTITE LA CARNE. SERVITE SUBITO BEN CALDA E BUON APPETITO!