FIORE DI BISCOTTO

FIORE DI BISCOTTO

 INGREDIENTI IMPASTO BISCOTTI:

• 180 GR FARINA
• 140 GR BURRO FUSO TIEPIDO
• 2 TUORLI
• 70 GR ZUCCHERO
• 1 BUSTINA VANILLINA

PER DECORARE:

• ZUCCHERO COLORATO
• PALLINE DI CONFETTI COLORATI

PREPARAZIONE:

IN UNA CIOTOLA IMPASTATE TUTTI GLI INGREDIENTI, E LASCIARLI RIPOSARE IN FRIGO 2 ORE. TIRATE FUORI DAL FRIGO E FORMATE CON L' IMPASTO TANTE PALLINE , PASSATELE NELLO ZUCCHERO E ADAGIATELE SU UNA LECCARDA CON CARTA FORNO. CON DELLE FORBICI TAGLIATE LE PALLINE PRIMA AL CENTRO, SENZA ARRIVARE FINO ALLA BASE, POI FATE UN SECONDO TAGLIO E POI IL TERZO,  COME IN FOTO. ADAGIATE UN CONFETTINO AL CENTRO DEL FIORE E  INFORNATE A 170° PER 15 MINUTI. SFORNATE  I BISCOTTI E GUSTATELI TIEPIDI O FREDDI…BUON APPETITO!