venerdì 28 marzo 2014

FOCACCIA DI PATATE CON POMODORINI E MOZZARELLA - POTATO FOCACCIA WITH TOMATOES AND MOZZARELLA

FOCACCIA DI PATATE CON POMODORINI E MOZZARELLA
INGREDIENTI: 4/6 PERSONE

  • 450 GR FARINA 0
  • LIEVITO DI BIRRA 1 CUBETTO
  • 150 GR PATATE
  • 3 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE
  • SALE QB
  • 150 ML ACQUA TIEPIDA
PER IL CONDIMENTO:
  • POMODORINI QB 
  • 100 GR MOZZARELLA A DADINI
  • OLIO EXTRAVERGINE


PREPARAZIONE:

SU UNA SPIANATOIA VERSATE LA FARINA A FONTANA, ( O NELLA PLANETARIA), UNITE 50 ML D' ACQUA TIEPIDA, CON DENTRO IL LIEVITO CHE AVRETE FATTO SCIOGLIERE, IL SALE E L' OLIO, E INFINE LE PATATE BOLLITE, PELATE E SCHIACCIATE ALLO SCHIACCIAPATATE. MESCOLATE E IMPASTATE UNENDO LA RESTANTE ACQUA TIEPIDA, (ALTRI 100 ML). IMPASTATE MOLTO BENE, FINCHE' OTTERRETE UN IMPASTO LISCIO ED ELASTICO. FODERATE UNA TEGLIA CON CARTA FORNO E UNGETELA D' OLIO, STENDETE SU DI ESSA L' IMPASTO CON LE MANI BAGNANDO CON UN PO' D' OLIO, LASCIATE LIEVITARE 2 ORE. PASSATE LE 2 ORE CONDITE LA FOCACCIA CON I POMODORINI, ALCUNI AFFONDATELI NELL' IMPASTO, ALTRI SCHIACCIATELI E TAGLIUZZATELI DISTRIBUENDOLI SULLA SUPERFICIE DELLA FOCACCIA. LO STESSO FARETE CON LA MOZZARELLA, DEI DADINI LI AFFONDATE NELL' IMPASTO, ALTRI LI DISTRIBUITE SOPRA. IRRORATE IL TUTTO CON UN FILO D' OLIO E LASCIATE MEZZ' ORA A LIEVITARE. INFORNATE, POI, A 180° PER 30/40 MINUTI. SFORNATE E SERVITE LA VOSTRA FOCACCIA CALDA E SOFFICISSIMA. BUON APPETITO!


COTOLETTA DI RICOTTA - CUTLET WITH RICOTTA

COTOLETTA DI RICOTTA

 INGREDIENTI: 4 PERSONE

  • 4 FETTE DI RICOTTA
  • 2 UOVA
  • FORMAGGIO GRANA GRATTUGIATO
  • OLIO EXTRAVERGINE
  • PANGRATTATO
  • SALE
  • OLIO DI SEMI PER FRIGGERE
PREPARAZIONE:

TAGLIATE A FETTE LA RICOTTA DI CIRCA 2 CM, BATTETE LE UOVA IN UNA TERRINA, CON FORMAGGIO E SALE. DELICATAMENTE, CERCANDO DI NON FARLE ROMPERE, MAGARI AIUTANDOVI CON UNA SPATOLA GRANDE, PASSATE LA RICOTTA PRIMA NELL' UOVO, POI NEL PANGRATTATO. FATE RISCALDARE MOLTO BENE L' OLIO IN UNA PADELLA, E ADAGIATE LE FETTINE DI RICOTTA E FRIGGETELE DA ENTRAMBI I LATI, GIRANDOLE DELICATAMENTE. SCOLATE, POI, LE COTOLETTE SU CARTA DA CUCINA, E SERVITELE CALDE, ACCOMPAGNATE DA UNA FRESCA INSALATA. BUON APPETITO!


CONSIGLIO:

COMPRATE LA RICOTTA IL GIORNO PRIMA PERCHE' E MEGLIO CHE LA FACCIATE ASCIUGARE, METTETELA IN UNO SCOLAPASTA CON UN PIATTO SOTTO, COSI CHE PERDA IL SUO LIQUIDO. INOLTRE PER VERIFICARE CHE L' OLIO SIA PRONTO, PER FRIGGERE, IMMERGETEVI DENTRO UNO STUZZICADENTI, SE VEDETE CHE SI FORMERANNO INTORNO AD ESSO TANTE BOLLICINE, VORRA DIRE CHE  E' PRONTO PER LA FRITTURA.  


mercoledì 26 marzo 2014

GAMBERONI BARBECUE - PRAWNS BARBECUE

GAMBERONI AL BARBECUE
INGREDIENTI:

  • 700 GR GAMBERONI PULITI E SENZA VENA
  • SALE GROSSO
  • PEPE NERO
  • BASILICO FRESCO
  • FETTINE DI PROSCIUTTO CRUDO SOTTILE
  • OLIO EXTRAVERGINE
  • SPICCHI DI LIMONE
PREPARAZIONE:

SGUSCIATE I GAMBERI, ELIMINATE LA VENA, E LAVATELI. INSAPORITELI DA ENTRAMBE LE PARTI CON SALE E PEPE, AVVOLGETE UNA FOGLIA DI BASILICO INTORNO AI GAMBERI, E AVVOLGETE POI, LA STRISCIOLINA DI PROSCIUTTO, ANCORA INTORNO AL GAMBERO. FERMATE IL TUTTO CON UNO STUZZICADENTI. IRRORATE I GAMBERI CON UN FILO D' OLIO, RISCALDATE MOLTO BENE UNA GRIGLIA E QUANDO SARA' PRONTA CUOCETECI SOPRA I GAMBERI, BASTERANNO 1-2 MINUTI PER PARTE. ADAGIATE I GAMBERONI SU UN PIATTO DA PORTATA E SERVITELI CALDI, DECORANDOLI CON FETTINE DI LIMONE. BUON APPETITO!

martedì 25 marzo 2014

ALICI FRITTE - FRIED ANCHOVIES

ALICI FRITTE
INGREDIENTI: 4 PERSONE

  • 300 GR ALICI PULITE
  • FARINA
  • 3 UOVA
  • PARMIGIANO GRATTUGIATO
  • SALE
  • PEPE
  • OLIO DI SEMI PER LA FRITTURA
  • 2 LIMONI A FETTE
PREPARAZIONE:

FATEVI PULIRE LE ALICI DAL PESCIVENDOLO E DITEGLI DI SPINARLE. PRENDETE LE ALICI, LAVATELE SOTTO ACQUA CORRENTE, POI PASSATELE NELLA FARINA E POI NELLE UOVA BATTUTE, CON IL SALE, IL PEPE E IL FORMAGGIO GRATTUGIATO. INFINE, PASSATELE NEL PANGRATTATO, E PRESSATE BENE L' IMPANATURA POICHE' DOVRA ADERIRE BENE ALLE ALICI. METTETE L' OLIO A RISCALDARE, E FRIGGETE LE ALICI DA ENTRAMBI I LATI. SCOLATE IL TUTTO SU CARTA DA CUCINA, SERVITE LE ALICI IN UN PIATTO DA PORTATA ADAGIATE SU FETTE DI LIMONE. BUON APPETITO! 

INVOLTINI DI POLLO ALLE MELANZANE - CHICKEN ROLLS AND EGGPLANT

INVOLTINI DI POLLO ALLE MELANZANE
INGREDIENTI: PER 2 INVOLTINI

  • 2 FETTE DI PETTO DI POLLO
  • 6 FETTE DI MELANZANE
  • 40 GR DI PROSCIUTTO COTTO O CRUDO A SCELTA
  • 30 GR DI GALBANINO
  • SALE E PEPE
  • SALVIA E ROSMARINO TRITATI
  • OLIO EXTRAVERGINE
PREPARAZIONE:

INIZIATE CON LO SPUNTATE E LAVARE LE MELANZANE, POI TAGLIATELE A FETTE E GRIGLIATELE. SALATE E PEPATE LE FETTE DI POLLO, ADAGIATE SU DI ESSE, IL PROSCIUTTO, POI LE MELANZANE E INFINE IL GALBANINO A FETTE SPESSE. ARROTOLATE IL TUTTO, E FERMATE CON UNO STUZZICADENTI. IN UNA CIOTOLA METTETE IL PANGRATTATO E AROMATIZZATELO CON SALVIA E ROSMARINO, SALE E PEPE. MESCOLATE IL TUTTO, PASSATE GLI INVOLTINI PRIMA IN UN PO' D' OLIO E POI NEL PANGRATTATO AROMATIZZATO. IN UNA TEGLIA IRRORATA D' OLIO, DISPONETE IGLI INVOLTINI, COSPARGETE CON UN FILO D' OLIO E INFORNATE A 200° PER 15-20 MINUTI CIRCA. SFORNATE GLI INVOLTINI E SERVITELI SUBITO. BUON APPETITO!

lunedì 24 marzo 2014

MEZZE MANICHE GRATINATE - PASTA GRATIN

MEZZE MANICHE GRATINATE
INGREDIENTI: 4 PERSONE

  • 350 GR PASTA
  • 3 ZUCCHINE MEDIE
  • 180 GR PROSCIUTTO COTTO A DADINI
  • 200 GR ASIAGO
  • PARMIGIANO GRATTUGIATO
  • 1 SPICCHIO D' AGLIO
  • OLIO EXTRAVERGINE
  • SALE E PEPE
  • BESCIAMELLA PRONTA QB
PREPARAZIONE:

LAVATE E SPUNTATE LE ZUCCHINE, TAGLIATELE A TOCCHETTI E UNITELE IN UNA PADELLA CON OLIO E AGLIO. UNITE UN PO' D' ACQUA, SALATE E PEPETE E LASCIATE CUOCERE 10 MINUTI CIRCA. UNITE POI IL PROSCIUTTO E CUOCETE ALTRI 2 MINUTI. METTETE LA PASTA A CUOCERE IN ACQUA BOLLENTE SALATA, E QUANDO SARA' ANCORA AL DENTE, SCOLATELA. RIMETTETE LA PASTA NELLA PENTOLA, UNITE AD ESSA LA BESCIAMELLA, LE ZUCCHINE, IL PROSCIUTTO E IL FORMAGGIO ASIAGO A PEZZI, AMALGAMATE BENE IL TUTTO E TRASFERITE LA PASTA IN UNA PIROFILA DA FORNO. LIVELLATE BENE, SPOLVERATE CON IL PARMIGIANO,  E INFORNATE A 200° PER 15 MINUTI. SFORNATE, LASCIATE ASSESTARE QUALCHE MINUTO E POI, SERVITE LA VOSTRA PASTA AL GRATIN. BUON APPETITO!

TORTINO DI UOVA AL PROSCIUTTO - EGGS AND HAM PIE

TORTINO DI UOVA  AL  PROSCIUTTO
INGREDIENTI: 4 PERSONE (6 TORTINI)

  • 6 FETTE DI PROSCIUTTO CRUDO
  • 6 POMODORINI
  • 2 UOVA
  • 1 CUCCHIAIO DI PARMIGIANO GRATTUGIATO
  • 1 CUCCHIAIO DI LATTE
  • PEPE
  • SALE
PREPARAZIONE:

IN UNA CIOTOLA SBATTETE LE UOVA CON IL PARMIGIANO, SALATE E PEPATE. UNITE IL LATTE, FODERATE GLI STAMPI DA MUFFINS CON LE FETTE DI PROSCIUTTO, FORMANDO UN CONTENITORE DOVE POI VERSERETE L' IMPASTO DI UOVA. RIEMPITE, DUNQUE, CON 2/3 CUCCHIAIATE DI IMPASTO, PONETE AL CENTRO DEL TORTINO UN POMODORINO LAVATO E ASCIUGATO,  E INFORNATE A 180° PER15 MINUTI. SERVITE I TORTINI TIEPIDI E BUON APPETITO! 

I PRIMI 1000 LIKE DI FB



I MIEI PRIMI 1000 LIKE DI FACEBOOK….HO IL CUORE PIENO DI ENTUSIASMO GRAZIE MILLE A TUTTI VOI….!!

UN ABBRACCIO…ANNA :-) :-)


sabato 22 marzo 2014

CROSTATA DI RICOTTA E CIOCCOLATO - TART WITH RICOTTA AND CHOCOLATE

CROSTATA DI RICOTTA E CIOCCOLATO

INGREDIENTI: PER LA FROLLA

  • 500 GR FARINA
  • 200 GR BURRO MORBIDO
  • 150 GR ZUCCHERO A VELO
  • 2 TUORLI
  • 1 UOVO INTERO
  • 1 FIALA   O BUSTINA DI VANIGLIA
  • 2 CUCCHIAI COLMI DI CACAO AMARO
PER IL RIPIENO:
  • 500 GR RICOTTA FRESCA DI QUALITA'
  • 100 GR DI GOCCE DI CIOCCOLATO
  • 2 UOVA INTERE
  • 200 GR ZUCCHERO 
  • SCORZA GRATTUGIATA DI 1 LIMONE
PREPARAZIONE:

PER LA PREPARAZIONE DELLA FROLLA, METTETE TUTTI GLI INGREDIENTI SUL PIANO DA LAVORO E IMPASTATE E MESCOLATE FINCHE' NON OTTERRETE UN COMPOSTO LISCIO E OMOGENEO. FORMATE UNA PALLA E COPRITELA CON CARTA PELLICOLA E TENETELA IN FRIGO PER 30 MINUTI CIRCA. STENDETE POI LA SFOGLIA CON IL MATTERELLO (SPESSORE 5 MM CIRCA), FODERATE UNA TORTIERA DI CARTA FORNO E COPRITELA CON LA FROLLA, BUCHERELLANDO LA BASE, CON I REBBI DI UNA FORCHETTA. METTETE IN FRIGO MENTRE PREPARATE IL RIPIENO. MONTATE LE UOVA E LO ZUCCHERO CON LE FRUSTE O NELLA PLANETARIA, FINCHE' SARA' SPUMOSO, POI UNITE LA RICOTTA, LA SCORZA DI LIMONE, E LE GOCCE DI CIOCCOLATO. MESCOLATE IL TUTTO E VERSATELO NELLA BASE DI FROLLA. LIVELLATE E INFORNATE A 200° FINCHE' LA CROSTATA NON SARA' DORATA. QUANDO INFILERETE LO STUZZICADENTI AL CENTRO E NON SARA' PIU BAGNATO SIGNIFICA CHE LA TORTA E ' PRONTA. SFORNATELA E LASCIATELA RAFFREDDARE COMPLETAMENTE PRIMA DI SERVIRE. SPOLVERATE DI ZUCCHERO A VELO LA SUPERFICIE E BUON APPETITO!









COTOLETTE TENERINE - KEEP CUTLETS

COTOLETTE TENERINE

INGREDIENTI: 4 PERSONE

  • 4 FETTE DI POLLO
  • 1 UOVO
  • PANGRATTATO
  • 1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO
  • 1/2 BICCHIERE D' ACQUA
  • 1 SPICCHIO D' AGLIO
  • PREZZEMOLO TRITATO
  • SALE
PREPARAZIONE:

INIZIATE COL PREPARARE LE COTOLETTE, IMPANATE LE FETTINE PRIMA NELL' UOVO BATTUTO E POI NEL PANGRATTATO. IN UNA PADELLA METTETE L' OLIO E FATE FRIGGERE LE COTOLETTE DA ENTRAMBI I LATI, POI TOGLIETELE DALLA PADELLA E ELIMINATE L' OLIO ( BUTTATELO). RIMETTETE LE COTOLETTE IN PADELLA, COSPARGETELE CON IL PREZZEMOLO, L' AGLIO TRITATO E BAGNATELE CON L' ACQUA E IL VINO. AGGIUSTATE DI SALE, COPRITE IL TUTTO E LASCIATE CUOCERE PER 5 MINUTI. LASCIATE CHE IL LIQUIDO SI RESTRINGA, POI  SERVITE LE COTOLETTE DI POLLO, CALDE E TENERISSIME, ACCOMPAGNATE DA UN SOFFICE PURE' DI PATATE. BUON APPETITO!



CONSIGLIO:

SE VOLETE PREPARARLE PER I BIMBI, SOSTITUITE IL MEZZO BICCHIERE DI VINO CON DEL LATTE.

STRACCETTI DI PIZZA FRITTA CON POMODORINI - STRIPS OF FRIED PIZZA WITH CHERRY TOMATOES


STRACCETI DI PIZZA FRITTA CON POMODORINI
INGREDIENTI:

  • UNA DOSE DI PASTA PER PIZZA( TROVATE LA RICETTA NELLA SESSIONE "PIZZE E PANIFICATI")
  • POMODORINI PACHINO
  • BASILICO
  • AGLIO 
  • SALE E PEPE
  • OLIO EXTRAVERGINE D' OLIVA 
  • OLIO DI SEMI PER FRIGGERE
PREPARAZIONE:

INIZIATE COL PREPARARE L' IMPASTO PER LA PIZZA, INTANTO CHE LIEVITA PREPARARE IL CONDIMENTO. IN UNA CIOTOLA UNITE, I POMODORINI A PEZZI, L'AGLIO A PEZZETTI, IL SALE, IL PEPE , L'OLIO EXTRAVERGINE E LE FOGLIOLINE DI BASILICO. MESCOLATE IL TUTTO E LASCIATE COPERTO AL FRESCO. QUANDO LA PIZZA SARA' LIEVITATA, STENDETELA SU UN PIANO INFARINATO, CON UN TAGLIA PASTA A ROTELLA FATE TANTE STRISCIOLINE, INTANTO FATE RISCALDARE MOLTO BENE L' OLIO DI SEMI E FRIGGETE UN PO' ALLA VOLTA LE STRISCE DI PASTA PIZZA. SCOLATELE SU CARTA DA CUCINA E TENETELE IN CALDO. QUANDO AVRETE FINITO DI FRIGGERE, DISPONETE GLI STRACCETTI DI PIZZA SUL PIATTO DA PORTATA E IRRORATE IL TUTTO CON IL CONDIMENTO DI POMODORINI, DISTRIBUITE ANCORA QUALCHE CIUFFO DI BASILICO FRESCO, E SERVITE SUBITO. BUON APPETITO!















venerdì 21 marzo 2014

BOCCONCINI DI POLLO PRIMAVERA - SPRING CHICKEN NUGGETS

BOCCONCINI DI POLLO PRIMAVERA
INGREDIENTI:

  • 1 KG PETTO DI POLLO
  • 250 GR PISELLI CONGELATI
  • 3 ZUCCHINE
  • 2 CAROTE
  • 200 GR POMODORINI PACHINO
  • SALE E PEPE
  • OLIO EXTRAVERGINE D' OLIVA
  • 1 CIPOLLA
  • 1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO
PREPARAZIONE:

IN UNA PADELLA FATE SOFFRIGGERE LA CIPOLLA TRITATA E L' OLIO, UNITE POI, IL POLLO TAGLIATO A PEZZI, SFUMATE CON IL VINO E LASCIATE EVAPORARE. UNITE ORA, I PISELLI, LE ZUCCHINE E LE CAROTE, ENTRAMBE LAVATE E TAGLIATE A JULIENNE. SALATE E PEPATE E FATE CUOCERE IL TUTTO, 15/20 MINUTI. A 10 MINUTI DALLA FINE, UNITE I POMODORI LAVATI E TAGLIATI IN DUE. AMALGAMATE IL TUTTO E SERVITE IL PIATTO CALDO. BUON APPETITO! 









PARMIGIANA DI PATATE E MELANZANE - POTATOES AND EGGPLANT PARMIGIANA

PARMIGIANA DI PATATE E MELANZANE

INGREDIENTI:

  • MELANZANE
  • PATATE
  • FIOR DI LATTE
  • PASSATA DI POMODORO
  • BASILICO 
  • CIPOLLA
  • SALE
  • BESCIAMELLA PRONTA
  • PARMIGIANO GRATTUGIATO
PREPARAZIONE:

LAVATE E METTETE A CUOCERE LE PATATE IN ACQUA BOLLENTE, QUANDO SARANNO ANCORA LEGGERMENTE DURE SCOLATELE, SPELLATELE E TAGLIATELE A FETTE, TENETELE DA PARTE. INTANTO, LAVATE E SPUNTATE LE MELANZANE, TAGLIATELE A FETTE E FRIGGETELE OPPURE ARROSTITELE, A SECONDA SE PREFERITE LA RICETTA SIA PIU LEGGERA O PIU SOSTANZIOSA. SUCCESSIVAMENTE PREPARATE IL SUGO DI POMODORO, FATE ROSOLARE OLIO E CIPOLLA TRITATA, UNITE IL POMODORO, SALATE, AGGIUNGETE QUALCHE FOGLIA DI BASILICO E PORTATE A COTTURA IL SUGO. QUANDO SARA' PRONTO MESCOLATE IL SUGO DI POMODORO ALLA BESCIAMELLA, CREANDO UNA SALSA. PROCEDETE ORA, ALLA CREAZIONE DEL PIATTO. SULLA BASE DI UNA PIROFILA ADAGIATE QUALCHE MESTOLO DI SALSA, E DISTRIBUITELA UNIFORMEMENTE, DISPONETE LE FETTE DI PATATE, SOVRAPPONENDOLE LEGGERMENTE, SENZA LASCIARE BUCHI. SULLE PATATE DISTRIBUITE IL FIOR DI LATTE A PEZZI, IL PARMIGIANO E QUALCHE MESTOLO DI SALSA, COPRITE IL TUTTTO CON LO STRATO DI MELANZANE, DISTRIBUITE SU DI ESSE LA MOZZARELLA , IL PARMIGIANO, E IL SUGO E COPRITE CON ALTRE PATATE. CONTINUATE COSI, PROCEDENDO A STRATI, FINCHE' TUTTI GLI INGREDIENTI NON SARANNO ESAURITI. L' ULTIMO STRATO COMPLETATELO CON L'ORTAGGIO CHE SARA' RIMASTO( PATATA O MELANZANA, INDIFFERENTE) E COPRITE IL TUTTO CON IL RESTANTE SUGO, DISTRIBUITE QUALCHE PEZZO DI MOZZARELLA E PARMIGIANO. INFORNATE IL TUTTO A 180° PER 15-20 MINUTI CIRCA , FATE ATTENZIONE CHE NON BRUCI. SFORNATE LA PARMIGIANA E ASPETTATE QUALCHE MINUTO CHE SI ASSESTI PRIMA DI SERVIRE. BUON APPETITO!

giovedì 20 marzo 2014

INVOLTINI DI MOZZARELLINE E SPECK - MOZZARELLA AND BACON ROLLS

INVOLTINI DI MOZZARELLINE E SPECK
INGREDIENTI:

  • BOCCONCINI DI MOZZARELLA
  • FETTINE DI SPECK
  • FOGLIE DI RUCOLA
  • OLIO EXTRAVERGINE
  • PEPE
  • SCAGLIE DI GRANA
PREPARAZIONE:

AVVOLGETE OGNI MOZZARELLINA IN UNA FETTINA DI SPECK, FORMATE UN INVOLTINO E FERMATELO CON UNO STUZZICADENTI. POSIZIONATE TUTTI GLI INVOLTINI SU UN LETTO DI RUCOLA E SPOLVERATE IL TUTTO CON UNA MANCIATA DI PEPE NERO. DISTRIBUITE IN SUPERFICIE QUALCHE SCAGLIA DI GRANA, SERVITE IL VOSTRO ANTIPASTO SEMPLICE E VELOCE. BUON APPETITO!

SPIGOLA IN CROSTA DI PATATE - BASS IN POTATO CRUST

SPIGOLA IN CROSTA DI PATATE

INGREDIENTI: 4 PERSONE

  • 2 SPIGOLE (700 GR L' UNA)
  • 700 GR PATATE
  • TIMO
  • ROSMARINO
  • OLIO EXTRAVERGINE
  • SALE
PREPARAZIONE:

PULITE  E RICAVATE I FILETTI DALLA SPIGOLA (PER MIA FORTUNA IO L' HO FATTO FARE DA UN MIO GENEROSO AIUTANTE, IL MIO PESCIVENDOLO). LAVATE E PELATE LE PATATE CERCANDO DI FORMARE DELLE SFOGLIE MOLTO SOTTILI. UNGETE LA PIROFILA DA FORNO, ADAGIATECI UNO STRATO DI PATATE, SOVRAPPONENDOLE LEGGERMENTE. SALATE E COSPARGETE DI ROSMARINO. ADAGIATE AL DI SOPRA DELLE PATATE, I FILETTI DI PESCE, UNITE UN PIZZICO DI SALE, QUALCHE RAMETTO DI TIMO, E UN FILO D' OLIO, INIZIATE, ORA, A COPRIRE OGNI FILETTO CON LE PATATE, SOVRAPPONENDOLE LEGGERMENTE. IRRORATE IL TUTTO CON UN FILO D' OLIO E UN PIZZICO DI SALE. CUOCETE LA SPIGOLA IN CROSTA IN FORNO A 200° PER 20 MINUTI CIRCA. SERVITE I FILETTI IN CROSTA APPENA SFORNATI AIUTANDOVI CON UNA PALETTA PER NON ROMPERLI, BUON APPETITO!

martedì 18 marzo 2014

IDEE E SUGGERIMENTI PER RENDERE BELLA LA "FESTA DEL PAPA'"

HAPPY FATHER'S DAY

Questo e' un giorno importante, perché festeggiamo chi ha contribuito a metterci al mondo e chi ci ha aiutato a mettere al mondo i nostri bimbi, ovvero il nostro papa' e il papa' dei nostri gioielli. E allora….pensato il menu', non ci resta che raccogliere idee e suggerimenti per rendere bella la nostra casa, per accogliere questi splendidi papa' e l' intera famiglia. Qui, vi lascerò delle foto prese dal web che potranno ispirarvi e darvi tanti spunti, ovviamente riprodurre degli ambienti e dei tavoli così straordinariamente belli e laboriosi credo sia difficile, ma cercate di sfruttare queste belle idee e di creare un ambiente altrettanto carino che sorprendi i vostri ospiti! Dunque, buona organizzazione, vi lascio alle immagini….


IDEE E SUGGERIMENTI PER COME DECORARE AMBIENTI E TAVOLI
 








IDEE E SUGGERIMENTI PER COME CREARE TOVAGLIOLI, POSATE, BICCHIERI E SEGNAPOSTI, MOLTO GRAZIOSI,  ADATTI AL TEMA DELLA FESTA



























IDEE E SUGGERIMENTI PER AIUTARE I NOSTRI BIMBI A CREARE  DEI REGALI DA DONARE AL PAPA': CIOCCOLATINI, CARAMELLE, IMPRONTE DI MANINE E PIEDINI, DISEGNI E LAVORETTI CHE LASCERANNO IL SEGNO NEL CUORE DEL PAPA'…..






















SPERO TANTO, CON QUESTE FOTO, DI AVER DATO AVVIO ALLA VOSTRA ISPIRAZIONE, E CHE TANTE BELLE IDEE  VI AIUTINO AD ORGANIZZARE LA VOSTRA FESTA DEL PAPA' NEL MIGLIORE DEI MODI….BUONA PREPARAZIONE A TUTTE VOI…E FELICE FESTA A TUTTI I PAPA'!! UN ABBRACCIO….